Un peu de lait et des pommes de terre : ce gratin tout simple devient incroyablement fondant
Pas besoin d’une longue liste d’ingrédients pour préparer un gratin de pommes de terre généreux. Avec des pommes de terre, du lait,…
Astuces
La quiche méditerranéenne au jambon, tomates et olives : simple, fondante et pleine de saveurs
Une pâte croustillante, une garniture crémeuse, des tomates légèrement rôties, du jambon, quelques olives et des herbes parfumées : cette quiche méditerranéenne…
Votre citronnier en pot perd ses feuilles ? Vérifiez ces 3 points avant d’ajouter de l’engrais
Voir les feuilles d’un citronnier en pot jaunir puis tomber peut rapidement inquiéter. Le premier réflexe consiste souvent à sortir l’engrais pour…
Vous le ferez tous les jours ! Du pain maison préparé avec seulement 4 ingrédients
Faire son pain à la maison peut sembler compliqué : pétrissage interminable, ingrédients particuliers, matériel spécialisé… Pourtant, pour préparer un bon pain…
Versez un œuf dans du lait chaud : avec seulement 3 ingrédients, préparez un fromage frais maison
Du lait, un œuf et un ingrédient acide : il n’en faut pas beaucoup pour préparer à la maison une préparation fromagère…
Courgette et chèvre : le cake salé au Thermomix parfait pour un repas léger
Le cake salé à la courgette et au chèvre fait partie de ces recettes faciles qui fonctionnent aussi bien pour un dîner…
Aubergines fondantes à la tomate : une recette méditerranéenne simple qui régale toute la table
La caponata fait partie de ces recettes qui deviennent encore meilleures après quelques heures de repos. À première vue, elle ressemble à…
Laissez un oignon au congélateur avant d’aller dormir : cette astuce toute simple facilite la découpe le lendemain
Mettre un oignon au congélateur avant d’aller dormir peut sembler étrange, mais cette astuce repose sur une idée très simple : un…
Pas de friture ! Aubergines, fromage et œufs : la recette au four qui rend tout le monde fou
Les aubergines sont délicieuses, mais leur cuisson pose souvent le même problème : elles absorbent énormément d’huile lorsqu’on les fait frire. Heureusement,…
Vous avez trop de tomates mûres ? Transformez-les en un délicieux concentré maison
À la fin de l’été, il suffit parfois de quelques jours pour se retrouver avec une quantité impressionnante de tomates bien mûres.…