Tiramisu aux pommes et caramel : une version automnale ultra gourmande
Et si le tiramisu prenait des airs d’automne ? Oubliez un instant le café et le cacao : cette version associe des…
Astuces
Tatin salée aux carottes : l’idée originale qui change de la quiche
Vous aimez les tartes salées, mais vous avez envie de changer de la traditionnelle quiche ? Cette tatin salée aux carottes pourrait…
Tarte aux pommes alsacienne : le grand classique français à l’ancienne
Il existe des desserts qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme. La tarte aux pommes alsacienne en fait partie. Avec…
Pourquoi le cyclamen est la plante parfaite pour septembre ?
Et si septembre était justement le meilleur moment pour adopter un cyclamen ? Alors que les fleurs d’été commencent peu à peu…
Pain rassis : 4 façons simples de le transformer au lieu de le jeter
Une baguette oubliée sur le plan de travail, quelques tranches devenues trop dures ou un morceau de pain de la veille qui…
Crème au citron façon grand-mère : un dessert frais, onctueux et légèrement acidulé
Il y a des desserts qui n’ont pas besoin d’être compliqués pour faire plaisir. La crème au citron fait partie de ces…
Lavande devenue énorme après quelques années : comment la maîtriser sans la tailler trop sévèrement
Au moment de la plantation, la lavande ressemble souvent à une petite touffe compacte et facile à intégrer dans un massif. Mais…
Hachis Parmentier maison : la recette familiale simple avec une purée bien crémeuse
Le hachis Parmentier fait partie de ces plats familiaux qui mettent presque tout le monde d’accord. Une couche généreuse de viande mijotée,…
Tarte aux noix et caramel : le dessert généreux parfait avec un café
Il y a des desserts qui n’ont pas besoin d’être compliqués pour faire leur petit effet à table. Une pâte croustillante, des…
Carrés feuilletés crème vanille et pommes : le goûter maison facile qui rappelle la boulangerie
Il suffit parfois d’une pâte feuilletée, de quelques pommes et d’une crème vanillée pour préparer un goûter qui donne immédiatement l’impression de…