Esta é uma notícia que vai agradar aos amantes do chocolate : segundo um estudo realizado pela Universidade de Tel Aviv (Israel), incluir chocolate num pequeno-almoço equilibrado ajuda a perder peso. Basta evitar ultrapassar as 600 calorias e equilibrar a refeição com proteínas e carboidratos.
Segundo os pesquisadores, nosso metabolismo fica mais ativo pela manhã e o corpo consegue queimar calorias. Ao fazer isso, você também evita a vontade de consumir alimentos doces posteriormente.
Para realizar o estudo, foram observadas aproximadamente 200 pessoas obesas. 100 deles receberam uma dieta baixa em carboidratos e um café da manhã com 300 calorias . Aos outros 100 foi oferecido um café da manhã de 600 calorias , com proteínas e carboidratos balanceados, e um pedaço de bolo de chocolate .
Os pesquisadores demonstraram que, ao adicionar doces ao café da manhã, as pessoas perdem peso mais rapidamente .
Um pedaço de bolo de chocolate no café da manhã também dá energia graças aos ácidos esteárico e palmítico (saturado) e ao ácido oleico (insaturado), que ajudam a perder peso e dão energia sem risco de acumular colesterol.
Cada corpo é diferente, por isso recomendamos consultar um nutricionista antes de adotar qualquer dieta alimentar.