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A canela é uma das especiarias mais utilizadas na culinária, de sabor doce e aromático, sendo ingrediente fundamental em inúmeros pratos . Esta excelente especiaria também oferece inúmeros benefícios à saúde, sendo uma das mais utilizadas na medicina natural.
Na China antiga, a canela era usada para tratar dores de estômago, diarreia e distensão abdominal. Por mais estranho que pareça, a canela também pode ajudar a queimar gordura e regular o açúcar no sangue .
Obviamente não se pode esperar perder dezenas de quilos com um simples chá de ervas com canela, mas o consumo diário desta especiaria aliado a uma alimentação balanceada pode contribuir para a queima de gordura.
Alguns compostos contidos na canela podem ajudar a prevenir os clássicos picos de açúcar no sangue , especialmente após as refeições. A especiaria também tem efeito termogênico , capaz de acelerar o metabolismo e queimar mais gordura .
Para aproveitar essas propriedades da canela, basta preparar um chá de ervas fervendo dois paus de canela em 250 ml de água por cerca de 6 a 8 minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente o suco de limão imediatamente antes de beber.