Nas últimas décadas, as panelas antiaderentes gozaram de enorme popularidade devido à sua praticidade. Este tipo de panela, quase sempre revestida com um revestimento interno de Teflon, revolucionou a forma como cozinhamos em casa.

À medida que são utilizadas e lavadas, estas panelas tendem a perder as propriedades antiaderentes , podendo em alguns casos tornar-se até perigosas para a saúde. Se riscados, por exemplo, devem ser imediatamente descartados e substituídos .

Panelas antiaderentes podem ser recuperadas e isso não é tão difícil quanto pode parecer. Existem muitos métodos diferentes e cada um deles nos ajuda a fazer com que a frigideira pareça nova novamente.

Como recuperar uma frigideira antiaderente

O método mais comum é usar óleo para cobrir a camada superficial da panela.

Óleo de amendoim

Antes de aplicar o método, certifique-se de ter limpado bem a panela, para retirar quaisquer manchas ou resíduos de alimentos. Depois de limpar e secar bem a panela, aplique uma pequena camada de óleo de amendoim na superfície e leve ao fogo por 60 a 90 segundos.

Assim que a panela esfriar, certifique-se de remover o óleo restante. Em seguida, use uma esponja macia para lavar a panela.

Você pode repetir esse processo a cada 6 meses, mas se usar uma máquina de lavar louça pode ser necessário aplicá-lo a cada 4 meses.

Óleo de côco

Leve a panela ao lume e aqueça ligeiramente. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 150 graus.

Aplique um pouco de óleo de coco na superfície interna da panela, espalhando uniformemente. A camada de óleo deve ter aproximadamente 2 centímetros. Leve ao forno por pelo menos 2 horas.

O calor do forno permitirá que o óleo cubra toda a superfície da panela. Depois de duas horas, desligue o forno e deixe a panela esfriar durante a noite, para secar o óleo.

Vinagre e bicarbonato

Este remédio é um dos mais eficazes. Despeje 250 ml de água, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 125 ml de vinagre branco na panela. Aguarde o fim do efeito efervescente, ligue o fogão e cozinhe por 10 minutos.

Deixe esfriar, descarte o líquido e seque bem a panela. Em seguida, aplique um óleo vegetal enquanto a panela ainda estiver quente.