Quem não gosta de Nutella ? Este saboroso creme de avelã faz agora parte da nossa tradição culinária e tem acompanhado as manhãs e tardes de gerações inteiras. Infelizmente, porém, definitivamente não é um alimento saudável e adequado para quem quer perder peso ou para quem leva um estilo de vida vegano.
Neste artigo explicamos como preparar um excelente creme de avelã orgânico e vegano , sem usar leite de vaca e obtendo um resultado muito semelhante ao Nutella. É uma receita muito simples, que nos permite saborear o produto sem nos preocuparmos com os efeitos na saúde e no corpo.
As avelãs da receita vegana de Nutella não são torradas e processadas, e leite vegetal e agave são usados para tornar o produto saudável e adequado para todos.
Ingredientes de Nutella vegana : 150 gramas de avelãs, 180 ml de leite vegetal, 80 ml de agave, 30 gramas de cacau desengordurado.
Deixe as avelãs de molho em água durante pelo menos 7 horas e depois misture-as com o leite vegetal, o cacau e o agave. Bata por alguns segundos, até obter uma mistura homogênea e bastante espessa, com consistência muito semelhante à da Nutella.
Guarde em uma jarra de vidro hermética e deixe descansar algumas horas antes de consumir.