La façade de votre hotte paraît impeccable, mais lorsque vous passez la main dessous, certaines zones sont grasses ou poisseuses ? C’est fréquent : les vapeurs de cuisson atteignent directement la partie inférieure de l’appareil et la graisse finit par s’accumuler autour des filtres, des rebords et de l’éclairage. Avec la poussière, elle forme un dépôt particulièrement collant. Un nettoyage régulier avec un détergent doux correctement dosé permet de l’éliminer sans détremper les composants électriques.
Dégraissez le dessous de la hotte sans pulvériser directement
Commencez avec la hotte éteinte, froide et, si la notice le demande, débranchée ou isolée de son alimentation électrique.
Pour une surface lavable compatible, préparez :
- 500 ml d’eau tiède ;
- 5 ml de liquide vaisselle dégraissant ;
- 2 microfibres propres ;
- une petite brosse souple ;
- quelques cotons-tiges.
- Retirez les filtres uniquement selon la procédure indiquée dans la notice.
- Mélangez 500 ml d’eau tiède avec 5 ml de liquide vaisselle.
- Humidifiez une microfibre et essorez-la très soigneusement.
- Nettoyez le dessous de la hotte par sections, en laissant le chiffon au contact des zones très grasses pendant 2 à 3 minutes.
- Passez une seconde microfibre légèrement humidifiée à l’eau claire, puis séchez immédiatement.
La surface doit être nette et ne plus présenter de sensation poisseuse une fois sèche.
Ne vaporisez jamais la solution directement sous la hotte : les gouttelettes pourraient pénétrer dans les commandes, les ouvertures ou l’éclairage.
Insistez sur les rebords autour des filtres
Même lorsque les filtres sont régulièrement nettoyés, leur encadrement peut conserver une fine couche de graisse.
Une fois les filtres retirés conformément à la notice, inspectez les rebords métalliques accessibles. Les angles et petites rainures peuvent être travaillés avec une brosse souple légèrement humidifiée avec la même solution savonneuse.
Frottez doucement pendant 20 à 30 secondes, puis récupérez immédiatement la graisse avec une microfibre.
Pour une rainure étroite, utilisez un coton-tige légèrement humide.
Évitez les couteaux, grattoirs métalliques et éponges abrasives. Ils peuvent rayer l’inox, enlever une finition peinte ou endommager un revêtement décoratif.
Ne démontez pas davantage la hotte pour atteindre une zone qui n’est pas prévue pour l’entretien courant.
Nettoyez les filtres métalliques séparément
Si votre hotte possède des filtres métalliques lavables, leur entretien contribue à limiter l’accumulation de graisse.
Vérifiez d’abord la notice : certains passent au lave-vaisselle, tandis que d’autres doivent être lavés manuellement.
Lorsque le lavage manuel est autorisé, vous pouvez préparer :
- 3 litres d’eau chaude mais non brûlante ;
- 30 ml de liquide vaisselle.
Laissez les filtres tremper 10 à 15 minutes, puis passez délicatement une brosse souple dans le sens de la grille.
Rincez abondamment et laissez sécher complètement avant remontage.
Ne traitez pas automatiquement un filtre à charbon de cette façon. Beaucoup de filtres à charbon doivent être remplacés, tandis que certains modèles particuliers sont régénérables selon une procédure précise. Suivez les instructions du fabricant.
Autour de l’éclairage, utilisez le minimum d’humidité
La graisse s’accumule volontiers autour des lampes parce que cette partie se trouve directement au-dessus de la cuisson.
Mais c’est également une zone où l’utilisation d’eau doit être particulièrement contrôlée.
Hotte froide et hors tension lorsque la notice l’exige, nettoyez uniquement les surfaces extérieures accessibles avec une microfibre très bien essorée.
Ne faites pas couler de solution autour d’un spot, d’une douille ou d’une ouverture.
Si un cache d’éclairage est amovible et lavable selon la notice, retirez-le de la manière prévue et nettoyez-le séparément. Sinon, laissez-le en place et contentez-vous de son entretien extérieur.
Avant de remettre la hotte en fonctionnement, toutes les parties nettoyées doivent être parfaitement sèches.
Adaptez la méthode à la finition de votre hotte
Toutes les hottes ne possèdent pas le même revêtement.
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Sur de l’inox compatible avec l’eau savonneuse, passez la microfibre dans le sens de la finition, rincez légèrement puis séchez immédiatement pour limiter les traces.
Sur une hotte peinte, noire mate, en verre ou comportant un traitement anti-traces, consultez les recommandations du fabricant.
Évitez de recourir automatiquement au vinaigre, au bicarbonate ou à un dégraissant très alcalin.
Le bicarbonate peut être abrasif sur certaines finitions. Les produits acides ou très puissants peuvent également altérer certains métaux, peintures et traitements décoratifs.
Pour une graisse de cuisson ordinaire, le liquide vaisselle constitue généralement un premier choix plus doux.
Une graisse ancienne se retire mieux en plusieurs passages
Si le dessous de la hotte n’a pas été nettoyé depuis plusieurs mois, la couche peut être épaisse et particulièrement collante.
N’augmentez pas immédiatement la concentration du produit.
Sur une surface compatible, maintenez plutôt une microfibre imbibée de la solution savonneuse et bien essorée contre le dépôt pendant 3 à 5 minutes.
Essuyez, puis recommencez avec une partie propre du chiffon.
Deux passages doux sont préférables à un frottement très agressif qui risque de rayer la finition.
Changez régulièrement de face de microfibre : une fois saturée de graisse, elle commence à redistribuer le dépôt.
Erreurs à éviter
Pulvériser un dégraissant directement sous la hotte. Le liquide peut atteindre les composants électriques et les ouvertures.
Nettoyer lorsque la hotte ou les lampes sont encore chaudes. Attendez le refroidissement complet.
Utiliser une éponge abrasive sur l’inox ou une finition mate. Les rayures ou zones brillantes peuvent devenir permanentes.
Laver un filtre à charbon comme un filtre métallique. Les méthodes d’entretien sont différentes selon les modèles.
Remonter un filtre encore humide. Laissez les éléments lavables sécher complètement avant de les remettre en place.
Pour aller plus loin
Passez une microfibre légèrement humide sous la hotte toutes les une à deux semaines si vous cuisinez fréquemment des aliments gras.
Nettoyez rapidement les projections fraîches : elles sont beaucoup plus faciles à enlever avant de se mélanger à la poussière.
Respectez également la fréquence d’entretien ou de remplacement des filtres indiquée dans la notice.
Questions fréquentes
Pourquoi le dessous de la hotte devient-il plus gras que la façade ?
Il se trouve directement sur le trajet des vapeurs et microgouttelettes grasses produites pendant la cuisson. Les rebords autour des filtres sont donc particulièrement exposés.
Peut-on utiliser du bicarbonate sur une hotte ?
Pas automatiquement. Son action abrasive peut modifier certaines surfaces. Commencez avec un détergent doux compatible avec la finition.
À quelle fréquence faut-il nettoyer cette partie ?
Un contrôle toutes les une à deux semaines est utile dans une cuisine très sollicitée. Adaptez la fréquence à vos habitudes de cuisson.
Pourquoi la hotte reste-t-elle collante après nettoyage ?
Il peut rester une couche de graisse, mais aussi un excès de détergent. Effectuez un nouveau passage avec une microfibre propre légèrement humidifiée à l’eau claire, puis séchez soigneusement.
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