Dans une cuisine, la poussière qui se dépose sur une grille d’aération se mélange progressivement aux fines particules grasses produites pendant la cuisson. Elle finit alors par former un dépôt gris et collant difficile à retirer avec un simple plumeau. Pourtant, il ne faut ni détremper la grille ni pousser les saletés à l’intérieur du conduit. Un dépoussiérage soigneux suivi d’un nettoyage légèrement savonneux suffit généralement, à condition de distinguer une simple grille amovible d’une bouche de ventilation comportant un mécanisme.
Commencez par enlever la poussière avant de dégraisser
Avant toute intervention, identifiez le type de grille. S’il s’agit d’une bouche de VMC, d’un extracteur électrique ou d’un élément réglable, consultez sa notice avant de le démonter.
Matériel nécessaire :
- un aspirateur avec embout brosse ;
- 500 ml d’eau tiède ;
- 5 ml de liquide vaisselle, soit 1 cuillère à café ;
- 2 microfibres ;
- une petite brosse à poils souples ;
- un chiffon sec.
- Arrêtez l’extracteur s’il existe et coupez son alimentation électrique avant d’intervenir sur un appareil électrique.
- Passez doucement l’aspirateur avec l’embout brosse sur la face extérieure pendant 1 à 2 minutes.
- Mélangez 500 ml d’eau tiède avec 5 ml de liquide vaisselle.
- Humidifiez une microfibre, essorez-la fortement puis nettoyez chaque lamelle. Sur un dépôt gras, laissez le chiffon en contact 1 à 2 minutes.
- Passez une seconde microfibre légèrement humidifiée à l’eau claire, puis séchez immédiatement.
La grille est propre lorsqu’elle ne présente plus de film collant et que les ouvertures visibles sont débarrassées des amas de poussière.
Si la grille est amovible, nettoyez-la séparément
Certaines grilles en plastique ou en métal se déclipsent facilement. D’autres sont vissées ou intégrées à un dispositif de ventilation : ne forcez jamais.
Si la notice confirme que la pièce est amovible et entièrement lavable, retirez-la puis préparez 2 litres d’eau tiède avec 15 ml de liquide vaisselle.
Laissez tremper la grille 10 minutes maximum, puis brossez doucement les lamelles pendant 2 à 3 minutes. Rincez abondamment à l’eau claire.
Séchez avec un chiffon puis laissez la pièce finir de sécher à l’air libre jusqu’à disparition complète de l’humidité avant de la remettre en place.
Cette méthode ne convient pas automatiquement aux éléments comportant un moteur, des connexions électriques, un capteur ou un mécanisme hygroréglable. Ces composants ne doivent pas être immergés.
Nettoyez les petits espaces sans pousser la graisse dans le conduit
Les angles entre les lamelles sont souvent les plus encrassés. Utilisez une petite brosse souple légèrement humidifiée avec la solution savonneuse.
Brossez de l’intérieur des lamelles vers l’extérieur lorsque la configuration le permet. Essuyez régulièrement la brosse sur un chiffon afin de ne pas redistribuer la graisse.
Évitez de pulvériser directement un dégraissant dans les ouvertures. Le liquide et les saletés pourraient pénétrer plus profondément dans le conduit ou atteindre un composant électrique.
N’introduisez pas non plus un long goupillon, un tournevis ou le flexible de l’aspirateur profondément dans la gaine.
Si vous constatez une importante accumulation de graisse à l’intérieur du conduit lui-même, un entretien adapté du système peut être nécessaire. Une grille propre ne résout pas un conduit fortement encrassé.
Adaptez le nettoyage au matériau
Pour une grille classique en plastique lavable, le liquide vaisselle dilué est généralement suffisant. Il dissout le film gras sans nécessiter de produit fortement alcalin.
Sur une grille métallique peinte, anodisée ou possédant une finition particulière, testez d’abord la solution sur une petite zone discrète.
Évitez les éponges abrasives, poudres à récurer et grattoirs métalliques : ils peuvent rayer le plastique, enlever une peinture ou altérer une finition.
Le vinaigre n’est pas nécessaire pour éliminer la graisse. Il peut également être incompatible avec certains métaux et revêtements.
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Pour une bouche de VMC hygroréglable, la prudence est encore plus importante : certains modèles contiennent des éléments sensibles à l’humidité. Respectez strictement les instructions d’entretien du fabricant.
Évitez que la poussière grasse forme une couche épaisse
Un entretien léger et régulier demande beaucoup moins de travail qu’un dégraissage après plusieurs mois.
Inspectez visuellement la grille environ une fois par mois dans une cuisine fréquemment utilisée. Si vous observez uniquement de la poussière sèche, retirez-la avec l’aspirateur et son embout brosse.
Dès que les lamelles deviennent légèrement collantes, effectuez le nettoyage humide.
Utilisez aussi la hotte pendant les cuissons qui produisent des vapeurs grasses et entretenez ses filtres conformément aux recommandations du fabricant.
Attention cependant : une grille de ventilation et un filtre de hotte n’ont pas la même fonction. Ne bouchez jamais une entrée ou une sortie d’air pour empêcher la graisse de s’y déposer.
Erreurs à éviter
Nettoyer directement avec une éponge mouillée. La poussière sèche se transforme alors en pâte grasse. Aspirez-la d’abord.
Pulvériser le produit dans la bouche d’aération. Le liquide peut être entraîné dans le conduit ou atteindre des composants sensibles.
Faire tremper n’importe quelle grille. Seules les pièces explicitement amovibles et lavables doivent être immergées.
Utiliser une brosse métallique. Elle peut rayer la surface et détériorer les revêtements protecteurs.
Boucher une grille qui semble apporter de l’air froid. Une bouche faisant partie de la ventilation du logement doit rester fonctionnelle.
Pour aller plus loin
Profitez du nettoyage pour vérifier que rien ne bloque la circulation de l’air devant la grille : meuble, carton, textile ou accumulation importante de poussière.
Si la bouche possède un réglage, ne modifiez pas sa position simplement pour faciliter son nettoyage. Certains systèmes sont réglés pour assurer un débit précis.
Une aspiration devenue anormalement faible malgré une grille propre peut justifier la vérification du système de ventilation.
Questions fréquentes
À quelle fréquence faut-il nettoyer une grille d’aération de cuisine ?
Une inspection mensuelle est un bon repère. La fréquence réelle dépend de la quantité de cuisson, de graisse et de poussière présente dans la pièce.
Peut-on la mettre au lave-vaisselle ?
Uniquement si le fabricant l’autorise explicitement. La chaleur et les détergents du lave-vaisselle peuvent déformer certains plastiques ou détériorer des revêtements.
Faut-il utiliser un dégraissant puissant ?
Généralement non. Pour un entretien courant, 5 ml de liquide vaisselle dans 500 ml d’eau tiède suffisent. Un produit agressif peut endommager le matériau.
Que faire si l’intérieur du conduit paraît très sale ?
Ne tentez pas de nettoyer profondément la gaine avec des objets improvisés. Si l’encrassement est important, si la ventilation fonctionne mal ou si le système est inaccessible, faites vérifier l’installation selon les recommandations de son fabricant ou de son gestionnaire.
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