Croccante, succosa, dissetante e golosa, è infatti il frutto – che si mangia come un ortaggio – per eccellenza! Viene consumato in insalata, come salsa, ed è anche trasformato in marinate.
Con i cetrioli puoi anche preparare condimenti, zuppe, verrine di mousse, vinaigrette, frullati, limonate, tartare, salse e molto altro. In molte ricette di salmone è l’ingrediente ideale per esaltarne il sapore.
Ma se ti chiedessero se stai coltivando i cetrioli nel modo giusto, cosa diresti?
Sicuramente diresti di sì, vero? Infatti, e forse non lo sai, esiste un modo per coltivarlo che ti permetterà di avere più spazio nell’orto così da poter coltivare ancora più verdure… o cetrioli!
In questo articolo troverai anche un metodo facile per coltivare i cetrioli in vaso, ideali per il balcone, oltre a un video che ti spiega come potare le tue piante di cetriolo per un raccolto ottimale!
Quindi ecco il modo giusto per coltivare il cetriolo:
1. Prima di tutto, sii paziente e non piantare i tuoi cetrioli il primo giorno di bel tempo.
– Tieni presente che i cetrioli non sopportano il freddo, quindi attendi che il periodo di gelo sia completamente terminato prima di iniziare a piantare.
– Poi, quando arriva il momento, scegli un posto molto soleggiato.
– Per risparmiare spazio in giardino e coltivare il cetriolo nel modo giusto, devi farlo in verticale.
– Pertanto, un traliccio è LA soluzione preferita, indipendentemente dalle dimensioni del tuo giardino.
– Optando per questo metodo la pianta riuscirà a crescere in altezza.
– Con un traliccio, una pianta di cetriolo può raggiungere fino a 6 metri di altezza!
– Ecco un primo esempio di graticcio realizzato con una rete metallica adatta a giardini di grandi dimensioni:
2. Quando si opta per la coltivazione verticale utilizzando un graticcio, non bisogna dimenticare la cosa più importante: la solidità.
– Pensaci: una pianta di cetriolo produrrà diversi frutti e quando sarà matura, questa pianta diventerà molto pesante.
– Assicurati che il tuo traliccio sia ben ancorato al terreno e possa sostenere un buon carico.
– Ecco un secondo esempio di un robusto traliccio perfetto per coltivare cetrioli in uno spazio più piccolo.
Notare il mattone utilizzato per assicurarsi che il traliccio rimanga dritto e stabile:
3. Buone notizie: anche se hai a disposizione solo un piccolo balcone urbano, puoi coltivare i cetrioli in verticale… in vaso!
– Certo, a patto che tu permetta alle viti di aggrapparsi a qualcosa.
– Ecco come realizzare il barattolo di cetriolo. Per prima cosa, usa un vaso capiente che riempirai di terra da giardino:
Quindi, spingi due grossi bastoncini sul fondo della pentola. Assicurati che questi pali siano dritti, stabili e forti.
4. Ora usa una corda di iuta o sisal o spago di lino per avvolgere i bastoncini per formare un traliccio.
Questo supporto in corda consentirà alle viti di attaccarsi ad esso.
Continua fino alla cima dei pali e lega con cura la tua corda.