Trufas brancas: uma receita rápida

Ingredientes

  • 125g de manteiga
  • 250g de chocolate branco
  • 1 COLHER DE SOPA. leite
  • 150 g de creme fresco líquido
  • 2cl de suco de limão

Preparação

  1. Quebre o chocolate branco em pedaços e derreta em banho-maria com uma colher de leite. Depois de derreter, retire do fogo e acrescente a manteiga amolecida e o suco de limão. Misture bem.
  2. Bata as natas e envolva no chocolate, continue batendo por 1 minuto.
  3. Em seguida, coloque esta preparação na geladeira para solidificar.
  4. Use uma colher para retirar bolinhas da massa. Enrole-os nas palmas das mãos para dar-lhes um belo formato redondo e coloque-os na geladeira