La fécule de maïs ne sert pas qu’à cuisiner : ces utilisations méritent d’être connues
On la connaît surtout pour épaissir une sauce, alléger un gâteau ou préparer une crème dessert. Pourtant, la fécule de maïs peut…
Astuces
Deux courges miniatures et un peu de fromage : ce dîner au four change des gratins classiques
Quand les températures commencent à baisser, les courges font leur retour sur les étals des marchés français et européens. Potimarron, butternut, courge…
Le bouton du mitigeur thermostatique devient difficile à tourner : pourquoi il faut vérifier les dépôts
Au fil des mois, un mitigeur thermostatique peut devenir moins agréable à utiliser. Le bouton qui permet de régler la température résiste…
Des saletés restent derrière les pieds d’un meuble lourd : comment les atteindre sans abîmer le sol
On passe l’aspirateur, on nettoie le sol et on pense avoir terminé le ménage. Pourtant, autour des pieds d’un buffet, d’une armoire…
Un tiroir de congélateur devient difficile à ouvrir : pourquoi il ne faut pas le forcer
Vous ouvrez votre congélateur pour récupérer un sachet de légumes ou un plat préparé, mais l’un des tiroirs refuse de glisser normalement.…
Deux pommes de terre et trois œufs : cette poêlée dorée peut sauver un dîner improvisé
Il arrive que l’heure du dîner approche alors que le réfrigérateur est presque vide. Quelques pommes de terre dans un panier, trois…
Deux poires et un pot de yaourt : ce gâteau moelleux accompagne parfaitement le café
Il existe des gâteaux qui n’ont pas besoin d’ingrédients compliqués pour séduire toute la famille. Avec deux poires mûres, un simple pot…
Une pâte brisée et trois oignons : cette tarte dorée transforme des ingrédients ordinaires en vrai régal
Il suffit parfois de quelques ingrédients très simples pour préparer un plat qui embaume toute la cuisine. Une pâte brisée, trois oignons,…
Ces petits paniers feuilletés au fromage font toujours sensation à l’apéritif : leur préparation est étonnamment simple
Lorsque des invités arrivent à la maison, on cherche souvent une idée d’apéritif facile à préparer, gourmande et suffisamment jolie pour être…
Que faire de l’huile de friture après utilisation ? Ces erreurs sont plus courantes qu’on ne le pense
Après avoir préparé des frites, des beignets ou des aliments panés, une question revient souvent : que faire de l’huile qui reste…