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Gosta de adicionar cebola à maioria das suas receitas? E se você pudesse estocar cebolas indefinidamente e sempre que quisesse? Com essa dica você cultivará cebolas verdes brilhantes e com sabor único. Na verdade, muitas famílias valorizam as cebolinhas por essas duas qualidades, mas poucos sabem que podem cultivá-las em casa. Acompanhamo-lo aqui para o ajudar a cultivar facilmente as suas próprias cebolas, quer tenha ou não experiência anterior com resíduos de cozinha.
Como conseguir cebolas na primavera?
Se você deseja produzir cebola em casa, não precisa comprar sementes nas lojas. Simplesmente corte a parte superior de uma cebolinha. Faça um esforço para deixar cerca de 2,5 cm entre as raízes e a área branca.
Quanto ao substrato, não é preciso investir na compra de vasos e terra. Você pode usar um copo ou tigela com água. Em seguida, coloque a tigela no parapeito de uma janela exposta ao sol.
Mergulhe as raízes da cebola na água. Certifique-se de que estejam submersos, pois só assim o bulbo começará a crescer. Mas atenção: é de extrema importância que a ponta da cebola não fique submersa. Deve estar acima do nível da água. Agora basta esperar o início do crescimento.
Geralmente, leva apenas alguns dias para que os próximos frutos comecem a brotar. Você deve garantir que sua colheita receba calor e sol suficientes.
Para obter melhores resultados, você deve trocar a água a cada dois ou três dias para evitar o desenvolvimento de bactérias e manter a água limpa e fresca.
Assim que as cebolas atingirem dois centímetros de comprimento, você poderá começar a usá-las na cozinha. Corte os dedos que você precisa e deixe o resto crescer.
Plante quantos bulbos desejar. O importante é garantir que as raízes ainda estejam lá e que restem partes brancas suficientes para que os vegetais voltem a crescer. Observe que as partes que murcharam ainda podem crescer. Este truque é perfeito para aproveitar resíduos de cozinha.
Como posso armazenar as cebolas colhidas?
Depois de colher as cebolas novas, você precisa armazená-las adequadamente para que possam permanecer frescas por muito tempo. Você precisa entender que as cebolas jovens contêm mais umidade do que as cebolas adultas. Deixá-los em temperatura ambiente por muito tempo pode estragá-los. Portanto, é melhor colocá-los na gaveta da geladeira e embalá-los em um saco plástico. Isso ajudará a prevenir o crescimento de mofo e a manter as cebolas seguras para consumo por cerca de duas semanas.