O gengibre é uma raiz de origem oriental, cultivada principalmente na China, apesar de ser um alimento muito comum em toda a culinária asiática e de, hoje em dia, ser possível comprá-lo em todo o mundo .
As suas propriedades medicinais são bem conhecidas em toda a Ásia, razão pela qual o gengibre é um ingrediente essencial em toda a medicina tradicional oriental. Neste artigo listaremos os principais benefícios do gengibre .
Suas propriedades medicinais, também reconhecidas pela ciência, são muitas: o gengibre é antiespasmódico, antisséptico, antiviral, expectorante e estimulante do aparelho circulatório (também é anticoagulante).
Regula o metabolismo : Consumir gengibre facilita a absorção dos nutrientes dos alimentos. Além disso, se estiver com fome, você pode consumir um pouco de gengibre fresco para ajudá-lo a digerir melhor.
Reduz náuseas : Se você costuma sentir náuseas, mesmo quando viaja, leve um pouco de gengibre com você. Basta mastigá-lo para dizer adeus à sensação de náusea e tontura.
Reduz dores nas articulações : suas propriedades antiinflamatórias o tornam um remédio essencial para quem sofre de dores nas articulações. Além de beber sua infusão, experimente tomar um banho de água com gengibre para obter alívio imediato.
Aliviar a congestão : Faça chá de gengibre antes de dormir para aliviar os sintomas de gripes e resfriados. O gengibre também promove o sono.
Remédio para asma : uma colher de suco de gengibre, adoçado com mel, atua como expectorante. Esta é uma das principais propriedades do gengibre.
O gengibre traz inúmeros benefícios para a nossa saúde, sendo recomendado associar seu consumo ao tratamento de doenças cardíacas, enxaquecas, depressão, infertilidade, cálculos renais, angina de peito e pé de atleta.