Depois de adquiridas, as facas afiadas são muito perigosas, lavá-las também corre o risco de se ferir gravemente, causando cortes muito profundos.
Com o tempo, eles perdem gradativamente sua eficácia, pois a lâmina se desgasta com o uso. Antes de jogá-las fora, saiba que existem truques que permitem deixar as facas tão afiadas quanto as que acabaram de ser compradas.
Por outro lado, como tudo, dada a era do consumismo, a primeira coisa que pensamos é jogar tudo fora e recomprar. Na verdade, isso é falso, porque tudo é recuperável, basta um pouco de engenhosidade e paciência para conseguir o melhor.
É assim que as lâminas das facas ficam danificadas com o tempo
As facas são essenciais na cozinha, sem elas não conseguiríamos cozinhar muitos pratos . São utilizadas para cortar pães, legumes, carnes, verduras e frutas. Isso significa que os utilizamos diariamente, até várias vezes ao dia, tanto para preparar os alimentos como para comer, portanto à mesa.
Obviamente isso causa desgaste e, com o passar dos anos ou até meses , dependendo do uso que lhe é dado, a lâmina das facas fica completamente lisa.
O remédio caseiro para manter as facas afiadas em minutos e com segurança
Existe um remédio que pode restaurar facas afiadas e super afiadas em muito pouco tempo. usando apenas uma coisa que todos temos em casa. É o papel prateado, que nunca falta nas gavetas da cozinha e da despensa, porque não o utilizamos apenas para embrulhar os alimentos que vamos guardar no frigorífico ou no congelador. Também é utilizado para lavar, limpar e polir talheres, joias de ouro e prata e, em alguns casos, também para cozinhar.
No caso de facas afiadas, basta uma lâmina, que você dobra várias vezes até ficar pequena, mas grossa. Em seguida, pegue as facas e passe-as sobre o papel em alguns movimentos para cima e para baixo por vários minutos. O movimento a ser feito é semelhante ao de cortar, portanto a faca deve mover-se para frente e para trás na lâmina, como se quisesse cortá-la em duas. Depois de terminadas, as facas estarão afiadas, prontas para cortar qualquer coisa com extrema determinação, por isso você terá que ter muito cuidado.
A xícara de chá também ajuda nesse sentido.
Depois, há outro truque que não envolve o uso de papel alumínio. Nesse caso, na verdade, basta uma xícara de chá ou leite.
Ela é colocada voltada para baixo sobre a mesa, pois, diferentemente da bebida, agora é necessária apenas a base de cerâmica para afiar a faca. Aí você passa a lâmina várias vezes e pronto. A faca ficará praticamente como nova, em poucos minutos, mas acima de tudo com total segurança.
Como afiar sua faca com outra faca
Aqui está finalmente o remédio clássico que todo mundo usa há muito tempo. A seguir está o remédio tradicional que pode afiar facas em minutos , sem usar nada além de facas.
Pegue uma faca do comprimento que você deseja afiar e esfregue as lâminas. O movimento deve ser realizado começando pela área próxima ao cabo e subindo lentamente para afiar a faca.