Tem certeza de que sabe como armazenar café? Nem todo mundo conhece o método certo. Para evitar problemas, não cometa esses erros!
O café é sem dúvida uma das bebidas mais populares do mundo. É o impulso crucial que você precisa para começar bem o dia. Uma boa xícara de café traz uma lufada de ar fresco mesmo em momentos de intenso estresse. Espresso, americano, descafeinado, macchiato… há para todos os gostos! Mas você tem certeza de que sabe exatamente como armazená-lo? Se não tiver um gosto bom, você corre o risco de desperdiçar este ingrediente fantástico. Cuidado com esses erros.
Como o café é armazenado?
Uma boa xícara de café no início do dia ou durante o intervalo às vezes pode ser essencial. Se você não quer correr o risco de estragar seu perfume incomparável, não deve cometer esses erros graves. Afinal, poucos de nós sabemos armazenar o café de maneira adequada. Talvez você também tenha cometido um erro sem perceber. Se quiser saber mais, continue lendo e não errará de novo!
Qual é o método certo?
Para manter o café nas melhores condições, ele deve ser protegido da umidade, do calor, do ar e da luz. Porém, se você realmente quer garantir que a textura e o sabor não sejam comprometidos, é preciso ficar atento a esses pequenos detalhes. Para que você não cometa mais erros.
Guarde o café após abrir a embalagem:
em recipiente hermético: evita que grãos e poeira absorvam ar, umidade e odores externos.
Mantenha longe da luz: Fontes de luz podem estragar o café. Por isso é melhor guardá-lo em um recipiente escuro, de preferência de vidro.
numa divisão fechada: quanto maior for a divisão, maior será o risco de retenção de ar.
Lembre-se de secar bem o recipiente antes de servir o café e guarde-o em local com temperatura entre 15 e 25 graus. Graças a essas pequenas dicas, seu café estará sempre ótimo!