A salva é uma das plantas aromáticas mais utilizadas e apreciadas, tanto na culinária como na medicina tradicional . Com um elevado valor simbólico desde os antigos gregos e romanos, a sálvia oferece excelentes propriedades para a nossa saúde.

Antes de listar todas as maravilhas da sálvia, gostaríamos de lembrar que seu consumo não é recomendado para quem sofre de problemas renais, alergias ou epilepsias, e para gestantes. O óleo de salva não deve ser ingerido porque é tóxico, devido a compostos como terpeno cetonas e cânfora.

Dito isto, prossigamos com a lista das maravilhosas propriedades da sálvia .

1. Possui propriedades antibióticas

A Sálvia é capaz de fortalecer o sistema imunológico, eliminar bactérias e atuar como antisséptico em caso de feridas ou infecções. Por esse motivo, a sálvia é frequentemente utilizada no preparo de enxaguatórios bucais ou cremes.

2. Adstringente

O alto teor de taninos da sálvia ajuda a acalmar problemas gastrointestinais. Pode, entre outras coisas, acalmar a motilidade intestinal e bloquear a diarreia, devido ao seu efeito adstringente.

3. Rico em antioxidantes

O uso da sálvia como tempero na cozinha tem a vantagem de possuir uma quantidade interessante de antioxidantes que retardam os danos aos tecidos devido à oxidação, contribuindo para a cicatrização e saúde da pele.

4. Reduz o açúcar no sangue

Outra das propriedades da sálvia é que ela é hipoglicêmica, ou seja, capaz de reduzir os níveis de glicose no sangue. Isto torna o seu uso muito útil entre quem sofre de diabetes e quem quer preveni-lo, mas apenas como “ajuda”: não pode substituir nenhum medicamento.

5. Alivia desconfortos gastrointestinais

O chá de ervas de sálvia é o remédio clássico da avó para dores de estômago, e ela estava certa. Esta planta é muito eficaz no alívio de dores e na motilidade intestinal em caso de dores de estômago ou cólicas.

6. Relaxante

A Sálvia contribui para o relaxamento muscular e pode ser muito útil em caso de insônia. É frequentemente associado à camomila e pode, entre outras coisas, também aliviar a ansiedade.

7. Fortalece a pele e o cabelo

A salva é um ingrediente que encontramos frequentemente em cosméticos, como cremes e óleos, que promovem a saúde do cabelo e aliviam doenças como dermatites.

8. Promove atividade cognitiva

Esta maravilhosa planta aromática melhora o nível de atividade mental e pode ajudar a aumentar a memória e outras capacidades cognitivas.