Quer tentar criar uma horta? Por isso arme-se com luvas de trabalho, pá e ancinho porque o trabalho a realizar é longo: desde a preparação do solo à fertilização, da sementeira à colheita final, o seu esforço será recompensado pelos vegetais que traz à Mesa!

Você também foi conquistado pelos produtos alimentares do km 0. Decidiu então apoderar-se de um pequeno terreno e fazer  uma horta  para poder ver os seus vegetais crescerem, poder colhê-los e trazer os seus produtos para a mesa. Onde começar? O primeiro passo é dedicado ao  preparo do solo  (e talvez seja o mais cansativo!). Você precisa de luvas de trabalho para evitar bolhas nas mãos, pá, ancinho, picareta, pá e fertilizante. Se você é iniciante , não tenha medo. Siga as instruções passo a passo e talvez peça conselhos a alguém mais experiente do que você ou leia livros sobre o assunto. E então lembre-se que você só aprende fazendo, então não se preocupe em cometer tantos erros, principalmente no início. Se você é um profissional de horticultura , ainda pode haver algo que esteja faltando ou certas plantas que você ainda não se atreveu a cultivar. Talvez agora seja o momento certo.

Preparação do solo

Ao contrário do que se possa pensar, o terreno deve ser preparado no início do inverno. A terra, de fato, deve ser movimentada, fertilizada e repousar antes da semeadura na primavera. Neste ponto, é hora de arregaçar as mangas. Você deve primeiro cavar o chão, revirar a terra onde fará seu jardim e retirar as raízes de ervas daninhas e ervas daninhas. Retire também o máximo de pedras possível, para que depois seja mais fácil trabalhar o solo. Alimente o solo com  fertilizante : o melhor é o equino, mas também é o mais caro; Caso contrário, use  composto , perfeito para fertilizar porque torna o solo muito friável. Pique os torrões maiores, usando a picareta e o ancinho, e por fim misture bem com o adubo adicionado ao solo. Em última análise, a superfície do piso deverá ser tão uniforme e nivelada quanto possível.

Antes de semear

Os esforços não pararam por aí. O  solo do jardim  deve ser retrabalhado pouco antes  da semeadura . Ervas daninhas e ervas daninhas devem ser removidas se ainda presentes, assim como pedras grandes e médias devem ser removidas. Trabalhe o solo até que fique quebradiço e bem nivelado. Neste ponto você pode organizar sua horta. Pense nos produtos que você deseja cultivar e  divida a terra  em áreas de diferentes tamanhos; As mudas e sementes devem ser colocadas em sulcos espaçados e feitos transversalmente à encosta que acompanhará o fluxo da água. Como você decide a distância do sulco? Simplesmente imaginando quais vegetais você vai cultivar e quais a maioria das plantas serão cultivadas logo antes da colheita. Outro aspecto importante é saber colocar as plantas nos sulcos: se forem produtos de primavera ou verão, deve-se inserir as  plantas nos sulcos  para evitar dispersão da água; Para os produtos de inverno, deve-se colocá-los no topo das montanhas de terra que preparou nos sulcos, para evitar uma possível estagnação da água.

O que crescer

Existem vegetais fáceis de cultivar e outros mais difíceis. Se você é iniciante com pá e ancinho, é melhor focar nos mais simples. O tomate  é um deles. Necessita de boa exposição solar e acidez do solo entre pH6 e pH7. Cave um buraco para cada semente e separe os buracos com pelo menos 30 cm. É uma planta trepadeira, então consiga uma estrutura que suporte o seu crescimento. A abobrinha  deve ser semeada na primavera, de março a maio. Coloque duas ou três sementes para cada cova e espace os furos entre elas em pelo menos um metro. A abobrinha precisa de muita água, então regue todos os dias e em poucas semanas você verá os primeiros brotos! Não consigo pensar em uma horta sem  cenouras . No Ohga já explicamos como cultivar cenouras. Você deve semeá-los entre janeiro e outubro. Também neste caso, faça furos bem espaçados onde colocará algumas sementes para cada furo. Certifique-se de que o solo esteja sempre úmido, regue conforme necessário, principalmente quando as plantas ainda estão em fase de crescimento. A alface  vai dar um toque ornamental ao seu jardim: as suas folhas, aliás, são muito bonitas, grandes e verdes brilhantes, ou para certas variedades, tendendo ao amarelado ao vermelho. Excelente para salada, rica em ácido fólico e vitamina A, a alface necessita de solo bem adubado. As sementes devem ser plantadas a uma profundidade entre 8 e 16 centímetros e regadas diariamente. Rico em ferro e cálcio,  o espinafre  deve ser cultivado em solo bem adubado com composto. Regue-as abundantemente e mantenha distância entre uma muda e outra. Mas também existem muitos outros vegetais à sua disposição. No Ohga, por exemplo, explicamos como cultivar morangos e como cultivar laranjeira.

Quando começar

Claro, se você quer  começar a fazer uma horta do zero , a melhor época é sempre os meses de primavera e verão. O aumento das temperaturas facilita o processo de germinação, ou seja, a fuga dos brotos da semente. Porém, você deverá estar atento às épocas de semeadura indicadas para a planta específica que deseja cultivar, pois alguns preferem diferentes épocas do ano.