O abacate é um dos itens básicos recentes da alimentação saudável moderna. A deliciosa tigela de guacamole pode ser seu próximo lanche favorito, e é livre de culpa graças à presença desta fruta saudável.

Os muitos benefícios do abacate tomaram de assalto a comunidade preocupada com a saúde. Esta fruta é rica em vitaminas essenciais como vitamina B5, B6, C, K, E, potássio, etc. Os abacates também são uma ótima fonte de fibras e dizem ter um ácido graxo saudável para o coração semelhante ao encontrado no azeite.

Devido à sua versatilidade na cozinha, a popularidade do abacate continuou a crescer. Eles podem ser facilmente inseridos em todos os pratos para enriquecer sua cor, ou para substituir uma escolha menos saudável sem alterar o sabor da refeição.

Explicamos como cultivar seu próprio abacate em alguns passos simples, sem a necessidade de um grande jardim.

1. Brotar o caroço do abacate

Pegue o caroço de abacate e enfie três palitos nele. Certifique-se de que eles estão colocados aproximadamente no meio e uniformemente espaçados. Os palitos devem ser fortes e idênticos, pois permitirão que o poço seja suspenso.

Em seguida, coloque o caroço do abacate em um copo de água, para que sua extremidade redonda fique submersa em 2 cm de água. Use palitos de dente como mostrado na imagem acima.

Deixe os grãos de molho por 2-6 semanas em um lugar quente, longe da luz solar direta.

Durante este tempo, você deve ver as raízes e o caule crescerem. Quando o caule tiver 15 cm de comprimento, corte-o para 7 cm. Deixe as raízes engrossarem e as folhas crescerem.

2. É hora de plantar

Encha um vaso de 25 cm de diâmetro com terra de vaso rica em nutrientes. Plante a cova em um pequeno buraco feito no centro do vaso, certificando-se de que suas raízes estejam no solo e que metade da cova esteja exposta. Para uma boa drenagem, você pode usar uma panela de barro com um buraco no fundo.

Mantenha o solo úmido sem saturar demais, certificando-se de regar suas pedras generosa e regularmente. Se as folhas começarem a ficar amarelas ou murcharem, deixe o poço secar por um tempo e, em seguida, continue regando em quantidades menores. Se as folhas ficarem marrons e secarem, você provavelmente não está regando seu abacate o suficiente. Coloque o vaso em uma bacia e regue até que a bacia esteja cheia, depois deixe assim por pelo menos 1/4 hora, para garantir que sua planta esteja totalmente drenada.

3. Aproveite seu abacateiro!

Você conseguiu! Continue regando seu abacateiro, e você deve notar que os frutos começam a se formar, embora isso leve algum tempo.