O método para manter a cebola fresca existe, basta descobri-lo e colocá-lo em prática. Muito pouco é necessário.
Cebola não guarda bem em casa e às vezes é preciso jogá-la fora porque está mofada? Ou eles ficaram secos e não comestíveis e você não pode usá-los? Bem, existem muitas maneiras de mantê-los frescos por muito tempo, aqui estão elas!
Mantenha as cebolas frescas por muito tempo no saco preto
Se você tem cebolas na geladeira ou na cesta e deseja conservá-las para poder usá-las por muito tempo , eis o que deve fazer:
- Ao comprar cebolas, verifique se a casca está intacta e não podre;
- Remova as cascas externas que parecem sujas;
- Coloque as cebolas em um saco preto;
- Pegue 2 colheres de sal e coloque em papel toalha;
- Corte 4 ou 5 rodelas de gengibre e coloque por cima do sal;
- Faça um quadrado com uma toalha e enrole-o;
- Prenda dois elásticos nas pontas.
Neste ponto, coloque a toalha enquanto a enrola dentro do saco preto, deixe o ar sair do saco e dê um nó. Depois de amarrar o saco com cuidado, guarde-o em local seco.
O sabor picante do gengibre tem o poder de matar bactérias e, portanto, evita o ataque bacteriano nas cebolas. O sal é um ingrediente com forte ação absorvente e por isso absorve a umidade que pode causar bolor nas cebolas. O saco preto bloqueia a entrada de luz e assim impede o crescimento da cebola.
Método alternativo: o saco transparente
Outra forma de mantê-los frescos por muito tempo é guardá-los no saco transparente , veja como:
- Pegue-os e coloque-os em um saco transparente;
- Coloque dois cigarros dentro da sacola;
- Feche o saco e guarde na geladeira em temperatura abaixo de 5 graus.
Embora pareça estranho, a nicotina atua como absorvente e mantém as cebolas secas.
Cebola fresca com bicarbonato de sódio e folhas de chá
Ainda usando o saco transparente , aqui está outro método para conservar cebolas frescas por muito tempo:
- Coloque-os em um saco transparente;
- Pegue uma toalha de papel e polvilhe com bicarbonato de sódio;
- Adicione bicarbonato de sódio ao chá a granel;
- Feche o saco e guarde-o em local ventilado e ao mesmo tempo seco.
O bicarbonato de sódio tem excelente ação absorvente e não permite absorver o excesso de água. As folhas de chá também absorvem água e odores, mantendo as cebolas secas e sem odores. Além disso, contêm polifenóis que dificultam a germinação da cebola.
Arroz
Outro método infalível para manter as cebolas frescas por muito tempo é usar arroz . Pegue um prato, despeje um pouco de arroz e coloque dentro.
Cubra com arroz e você verá que devido ao cheiro forte não será produzida nenhuma bactéria . Como o arroz está praticamente seco, permanece seco e fresco por muito tempo. Ao pegá-los, eles ainda estarão firmes e intactos, além de ricos em sabor !
Armazene cebolas em potes
Até o método do jarro é infalível para mantê-los frescos por muito tempo. Veja como fazer isso:
- Pegue uma jarra de vidro com tampa;
- Coloque as cebolas dentro, tomando cuidado para não deixar espaço entre elas;
- Feche o frasco e guarde-o em local seco.
Eles ficarão próximos um do outro e permanecerão intactos e perfeitos por muito tempo. Também neste caso deve-se colocá-los em local seco.
Como você pode ver, você pode escolher seu método infalível favorito para armazená-los e ainda aproveitá-los como quando os comprou, lindos e frescos!