Ao misturar apenas iogurte e café, você obterá algo inesperado. Levará apenas dois minutos de preparação, continue lendo para descobrir o que é.

Iogurte e café são dois ingredientes comumente usados ​​na culinária e muito mais. Na verdade, esses ingredientes também podem ser utilizados para cuidados pessoais e principalmente para a pele, no preparo de uma máscara facial. Mas hoje veremos sua utilização na culinária em uma receita deliciosa.

É uma sobremesa e dela vai sair um bolo muito bom. Isto é projetado tanto para o café da manhã quanto para o lanche e é muito doce. O sabor do iogurte misturado com o do café bem mais forte vai deixar um delicado aroma de café na boca e por isso você deve gostar muito.

café

Iogurte e café: aqui está a receita que você absolutamente deve fazer

A seguir mostraremos os ingredientes nas doses certas para preparar este delicioso bolo de iogurte e café. A seguir veremos o procedimento e levará apenas dois minutos para prepará-lo e levar ao forno. Você terá então que esperar para decorá-lo e se divertir. Mas vamos ver o que fazer.

Os ingredientes para este bolo de iogurte e café:

  • Massa: 150 g de iogurte natural, 2 colheres de café solúvel, 2 ovos, 100 g de açúcar, uma pitada de sal, 100 ml de óleo de semente, 100 ml de leite, 220 g de farinha, 16 g de fermento em pó.
  • molhado: 100 ml de água quente, 1 colher de café solúvel.
  • cobertura: 100 ml de creme quente, 80 gramas de chocolate amargo.
  • decoração: raspas de chocolate, pó de café ou o que preferir.
preparação de bolo de iogurte e café

Primeiro, misture o iogurte com o café solúvel em uma tigela pequena e misture bem os dois ingredientes. Em seguida, pegue uma tigela maior e comece a despejar os ovos inteiros, o açúcar e uma pitada de sal. Na batedeira, bata até obter uma mistura lisa e espumosa. Em seguida adicione o azeite e continue batendo.

Continue adicionando o leite e depois a mistura de iogurte e café que você fez no início. Misture bem com um batedor ou com um batedor manual. Agora adicione metade da farinha à massa e misture. Em seguida, adicione a outra metade e o fermento. Misture tudo bem para obter uma mistura sem grumos.

bolo de iogurte e café

Despeje a massa em uma forma de 29 cm untada com manteiga e enfarinhada. Agora é hora de cozinhar, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20/25 minutos. Passado o tempo, retire do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, você pode começar a preparar a calda com 100 ml de água quente e uma colher de café.

Faça vários furos pequenos no fundo do bolo frio com um palito e despeje a calda com uma colher. Agora é hora da cobertura, despeje o chocolate picado no creme quente e misture. Despeje sobre o bolo e continue decorando o bolo como preferir, mesmo com fatias prontas.