Beldroega é uma planta que cresce na maior parte da Itália e oferece dezenas de benefícios à saúde . É conhecida por vários nomes incluindo porcelana e porcacchia, seu nome científico é Portulaca oleracea .
Esta excelente erva medicinal foi usada pelos nossos antepassados para prevenir e tratar inúmeras condições de saúde, como náuseas e febre. Abaixo listamos as principais propriedades da beldroega
Diurético
O consumo de beldroegas promove a produção de urina e a função renal geral. Graças a esta propriedade podemos eliminar resíduos e elementos nocivos do corpo.
Medicamento antiinflamatório
A composição rica em muco da planta também tem efeito antiinflamatório e pode ajudar a aliviar inflamações causadas por infecções.
Anti-séptico e antifúngico
A beldroega ajuda a bloquear o crescimento de algumas bactérias e, assim, fortalece o sistema imunológico. Também pode ser usado no combate a fungos e parasitas.
diabetes
De acordo com estudos recentes, a beldroega pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e é um vegetal muito útil para diabéticos.
anemia
As vitaminas, minerais e aminoácidos da beldroega podem ajudar a aliviar os sintomas da anemia.
antioxidante
Beldroega contém compostos como a betalaína, que possuem propriedades antioxidantes que podem reduzir os danos celulares e neutralizar os efeitos dos radicais livres.
Como reconhecer e usar beldroegas
A beldroega é uma planta espontânea e como tal é preciso saber reconhecê-la . Beldroega parece uma planta rasteira com folhas lisas e carnudas e caules avermelhados.
Esta planta pode ser consumida crua, sozinha ou em saladas. É aconselhável escolher os ramos mais novos porque são mais tenros e saborosos. O caule deve ser evitado: embora seja comestível, é muito duro e tem sabor menos agradável